מדריך כיפור: מה לאכול וכמה?

צום יום כיפור לחלק מאיתנו עובר בקלות רבה ולאחרים בייסורים ועינויים. אחת הדרכים להקל על עצמינו באמת, זה להכין את הגוף שלנו מבעוד מועד, כלומר: יום לפני כן נמנעים ממאכלים מסויימים, ולא חוזרים על טעויות העבר. קבלו כמה טיפים שיעזרו לכם השנה וכם מתכונים בריאים.

  1. נערכים יום קודם: מפחיתים קפה ונמנעים מאלכוהול – שני גורמי כאבי ראש וסכנת התייבשות. את הפסקת הקפה אפשר להפסיק כמה ימים לפני או אפילו יום לפני, כדי לא להרגיש את כאבי הראש ביום כיפור עצמו. יום לפני כן הימנעו משתיית אלכוהול כדי לא לגרום לגוף להתייבש וברעב מוגבר.
  2. אימונים – יש כאלו שטוענים שלא כדאי להתאמן לפני הצום (ביום הצום), אך הצום מתחיל בשעות הערב ולכן אין שום בעיה להתאמן ביום הצום, כאשר מומלץ לבצע אימונים ברמה בינונית ולא כאלו שישביתו אתכם. ביום הצום, מומלץ שלא להתאמן בכלל, וגם לא בצאת הכיפורים. יום לאחר הצום ניתן לחזור להתאמן בלי בעיה.
  3. שתייה – הקפידו על שתיית מים מרובה לפני הצום והימנעות מוחלטת של משקאות ממותקים לפני החג, אלו יגבירו את תחושת הצמא והרעב. מומלץ בכלל להוריד סוכרים פשוטים.
  4. לא להעמיס – כלל חשוב שכדאי לזכור הוא לא להעמיס על הגוף בארוחה המפסקת, אלא לאכול באופן רגיל במהלך היום, כאשר בכל ארוחה ניתן להוסיף עוד משהו פחמימתי אחד כמו בארוחת הבוקר להוסיף פרוסה, בארוחת הצהרים להוסיף עוד קצת בטטה ובארוחה המפסקת אפשר עוגה בריאה קטנה

5. בארוחה המפסקת מומלץ לא לאכול מאכלים מלוחים מדי, היזהרו מתיבול מוגזם, מאוכל חריף ומצמיא. בחרו באוכל משביע עם הרבה נוזלים כמו מרק עוף עשיר מלא בירקות, וסיימו בפירות או עוגה על בסיס פרי. זכרו, אין צורך להעמיס בפחמימות, גם בטטות ודלעת בתוך המרק יספיקו, כמה כפות אורז או אטריות.

6. לצאת הצום – לא מומלץ לשתות קפה בצאת הצום. העדיפו מים חמימים או תה עם עוגיות גרנולה בריאות, כדור תמרים או עוגה קלילה. חשוב לא להעמיס על הקיבה ביציאה מן הצום. אחרי חצי שעה, כדי לאכול ארוחה מעט יותר גדולה, אבל גם אז זה לא הזמן לאכול חצי בית. מלאו את הבטן בעיקר בירקות, פירות ומעט חלבון, כדי להשיב לגוף ויטמינים ומינרלים. מומלץ לאכול מרק.

מתכון למרק עוף עשיר:

2-3 קישואים גדולים

2 גזרים

דלעת

בצל לבן

בצל סגול

תרד

כרוב

פטרוזיליה

כוסברה

סלרי

כרעיים או מש מבושל לצמחונים

חוויאג' למרק

מלח

פלפל

כורכום

מעט קינמון

מכניסים הכל לסיר אחרי שניקיתם היטב את העוף ומרתיחים. ניתן להכניס אטריות למרק שבושלו בנפרד.

 

שרון ינובסקי קפלן

שרון ינובסקי קפלן

מאמנת כושר ופילאטיס, מאמנת ריצה, מרתוניסטית, נטורופתית ועיתונאית, אקס עורכת האופנה והלייפסטייל אתר ערוץ 10

יש לכם מה להגיד ?

לכל הכתבות שיחטבו אתכם
המסעדות הכי טובות לאכול בהן
חדשות הטיפוח הכי חמות