חדשות האוכל: בר שיפודים חדש בנמל ופסטיבל קוקטיילים שאסור לפספס

קבוצת דוד ויוסף נכנסת לעולם השיפודיות

הנה משהו שהולך לשמח את חובבי הבשר ומכורים למאכלים של הצמד חמד דוד ויוסף. בימים אלו הקבוצה ״דוד ויוסף״, בבעלות יוסף שיטרית ודוד אלמקיאס חוברת לקצב הבוטיק אודי גינדי ומשיקים יחד את ״פיתה מונטנה״ – בר שיפודים כשר בנמל ת״א. מדובר בסניף ראשון שיפתח בלוקיישן הנוסטלגי והאייקוני בו שכנה בשנות ה 70 גלידת מונטנה המפורסמת.

בתפריט תוכלו למצוא שיפודי בשר כמו נתח קצבים, אנטריקוט, דנבר קאט, שקדי טלה, שיפודי עוף לחלקיו השונים, קבב עיראקי ממתכון בן כמה דורות, ולחם פרנה ייחודי. מחירים לוגמא: קבב הקצב – 39 שקלים לפיתה / 44 שקלים לפרנה. שרשרת מרגז לוהטת – 39 / 44 שקלים, מונטנה סטייק ( צלחת ) – 42 שקלים. בנוסף, יהיו ספיישלים יומיים משתנים. כשר בהשגחת רבנות ת״א. חיילים ושוטרים במדים יזכו ל-10% הנחה.

כתובת פיתה מונטנה : התערוכה 7 נמל תל אביב. שעות פתיחה:  א׳ – ה׳   11:30 -02:00. ימי חמישי עד 03:30. ימי ו׳ – 11:30 ועד כשעה לפני כניסת שבת. שבת – שעה לאחר יציאת שבת – 02:00. טלפון לבירורים : 054-2026074

פיתה מונטנה צילום אפיק גבאי
יוסי שיטרית, אודי גינדי ודוד אלמקייס פיתה מונטנה צילום יחצ

פסטיבל קוקטיילים בארנה

נראה שעונת הפסטיבלים האלכוהוליים בעיצומה, והנה אחד שיתאים במיוחד לכל חובבי הקוקטיילים וקורה כבר בסוף בחודש, אז שווה לשריין: מדובר באירוע-2019Cocktails, שכולו מחווה לעולם המשקאות המעורבבים. במסגרת הפסטיבל יציגו מיטב מותגי האלכוהול ויוצרי הקוקטיילים (המיקסולוגים) את כל החידושים והפיתוחים האחרונים בתחום. המבקרים יוכלו לסייר בין הדוכנים המעוצבים ולהתרשם מהגשה צבעונית ומטעמים ייחודיים ואף להתאבזר בכוסות הייחודיות בהם יוגשו הקוקטיילים למזכרת. 

בין המותגים המובילים שמשתתפים בפסטיבל: מותג ג'ק דניאלס, שיבנה את בימת הדיג'יי בפסטיבל וישלב גיטריסטים ורוק אנד רול לסאונד הפסטיבל מתוך עמדה של גיטרות מרשימות וקוטיילים בועטים, מותג הוויסקי בולט יציג קוקטיילים במתחם בר ענק בו האורחים יוכלו לקחת חלק אקטיבי ויקשטו קיר ייחודי שיוקם במקום. מותג היוקרה מרטל מתחם בר יוקרתי אשר יגיש קוקטיילי פרימיום על בסיס הקוניאק המשובח. מותג המזקל המקסיקני IBA  מארח את גמר תחרות הברמנים השנתית במתחם, הזוכה יטוס למקסיקו עם השף תום אביב לשבוע של חלומות, אוכל ומוזיקה ועוד.

איפה: במרינה של הרצליה

מתי: בין התאריכים ה24-25.7.18  ובין השעות 18:00-23:00.

פסטיבל קוקטיילס- קרדיט צילום: תום גץ

פומו חוגגת שנתיים עם שף איטלקי

לפעמים הם חוגגים ואנחנו מרוויחים והנה דוגמה מעולה לכך: פומו האיטלקית חוגגת שנתיים ומזמינה אל המסעדה את השף האיטלקי מאסטרו פאסטיו, אלסנדרו אלדרובנדי, מומחה בעל שם עולמי להכנת פסטה טרייה ובעל חנות הפסטה הטרייה המפורסמת "La Casareccia" בסוזרו שבאיטליה. המאסטרו, ידוע בצורת ההכנה הייחודית שלו במסעדות מסביב לעולם, והוא עתיד לרקוח עם הבעלים והשף של מסעדת פומו, שחר ברנע, מבחר מנות ספישל ייחודיות הכוללות פסטות טריות ופסטות ממולאות, כמו למשל: טיול לאיטליה – מבחר פסטות ממולאות בחמאת מרווה טורטליני עם מחית כמהין, רביולי קרם דלעת, טורטליני בולניה מורטודליה ופרושוטו, טורטליני ארטישוק וצ'ילי. פשה לינגוויני לימון עם דג, פסטה שחורה עם קוקי סאן ז'אק, ופסטה פלפל שחור ולימון ברוטב קצ'ו אֵה פפה. את התפריט תלווה מוזיקה איטלקית אותנטית ומגוון יינות איטלקים.

מתי: החל מה-9 ביולי (יום שלישי) ועד ה11 ביולי (יום חמישי). 

טורטליני - פומו - קרדיט לצלם אפיק גבאי

ארוחה יוונית באוויר ירושלמי

אוהבים אוכל יווני? לא מוכרחים להרחיק ולעלות על מטוס. מסעדת הפי פיש של מלון ממילא, משיקה ליין ערבים יווניים בימי רביעי שכוללת את כל האווירה עם הופעה חיה של להקת "יוון כחול לבן" ותפריט יווני תוך כדי ישיבה בטראסה באוויר ירושלמי.

בתפריט תמצאו פרנה חמה עם מאזטים (52), פלאפל, טחינה וסלסת פלפלים חריפה (28), שווארמה דגים על טחינה – יוגורט, עדשים, בתך מוחמץ ועמבה (72), סביצ'ה דג ים, בצל, סומק ומלפפונים (54), קרפצ'יו דג ים, כוסברה, פלפל חריף ולימון כבוש (52), דגים קטנים מהים (98), מגוון דגים ענקי כמו מושט, פורל, לברק, לוקוס ואחרים (84-132) ומנות רבות נוספות כמו גם מנות דגים כמו פיש אנד צ'יפס (78), קוסקוס דגים (92), חריימה (94) ומנות נוספות.

מתי? בכל יום רביעי

איפה: מסעדת הפי פיש, מלון ממילא. כניסה אפשרית גם דרך שדרת החנויות. – שדרות ממילא 14, כניסה מול זארה.

טלפון להזמנות:  02-5482230

פרנה ומאזטים בהפי פיש של מלון ממילא צילום: אפיק גבאי
שרון ינובסקי קפלן

שרון ינובסקי קפלן

מאמנת כושר ופילאטיס, מאמנת ריצה, מרתוניסטית, נטורופתית ועיתונאית, אקס עורכת האופנה והלייפסטייל אתר ערוץ 10

יש לכם מה להגיד ?

לכל הכתבות שיחטבו אתכם
המסעדות הכי טובות לאכול בהן
חדשות הטיפוח הכי חמות